Definicja hasła: ciecieruk
- ciecieruk
gwarowe, młody cietrzew kogut.
Ciecieruk to gwarowe określenie na młodego koguta cietrzewia, popularne wśród myśliwych. Termin ten wywodzi się od słowa „cieciur”, oznaczającego młodego ptaka. Ciecieruk jest ceniony ze względu na obfitość mięsa, które jest delikatne, soczyste oraz bogate w witaminy i składniki mineralne. Ze względu na swoje silne i szybkie skrzydła stanowi wyzwanie dla myśliwych podczas polowań, lecz jednocześnie może być smacznym daniem będącym elementem wielu potraw, takich jak zupy, sałatki czy dania pieczone, smażone lub duszone.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj ciecieruk w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę C
- Centralny Związek Polskich Stowarzyszeń Łowieckich
pierwsza ogólnokrajowa organizacja łowiectwa polskiego powstała 9 lipca 1923 r. w Warszawie. Na zjeździe organizacyjnym obecne były: Galicyjskie Towarzystwo Łowieckie, Polskie Towarzystwo (...)
- cuch
węch psa myśliwskiego.
- chłodzić się
o zwierzynie: kąpać się w babrzysku.
- chart
rasa psów myśliwskich używana do polowań na lisy i zające na dużych, otwartych przestrzeniach. Obecnie w Polsce zabronione.
- chmara
stado żubrów, jeleni, danieli lub łosi.
- chwatny
inaczej bierny.
- cieki, cieki, zgrzebła
nogi ptaków z rzędu kuraków.
- chrostówka
używana dawniej, zwłaszcza na polowaniach z chartami, mała, ale bardzo donośna trąbka myśliwska.
- cietrzew, cietrzew (Lyrurus Tetrix L.)
ptak wielkości kury domowej z rzędu kuraków. Samiec (kogut) czarny z metalicznym połyskiem i ogonem w kształcie lity, samica (cieciorki) szarobrązowa; na skrzydłach mają białe pręgi. (...)
- czyszczenie broni
bardzo ważny zabieg, polegający na usunięciu z przewodów luf bardzo szkodliwych osadów po strzale oraz wody i kurzu z zewnętrznej strony broni po polowaniu. Po wyczyszczeniu specjalnymi (...)