Definicja hasła: ciecieruk
- ciecieruk
gwarowe, młody cietrzew kogut.
Ciecieruk to gwarowe określenie na młodego koguta cietrzewia, popularne wśród myśliwych. Termin ten wywodzi się od słowa „cieciur”, oznaczającego młodego ptaka. Ciecieruk jest ceniony ze względu na obfitość mięsa, które jest delikatne, soczyste oraz bogate w witaminy i składniki mineralne. Ze względu na swoje silne i szybkie skrzydła stanowi wyzwanie dla myśliwych podczas polowań, lecz jednocześnie może być smacznym daniem będącym elementem wielu potraw, takich jak zupy, sałatki czy dania pieczone, smażone lub duszone.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj ciecieruk w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę C
- choroba Banga, choroba Banga, bruceloza
choroba wywoływana przez bakterie z grupy brucella; atakuje większość zwierząt łownych. Zwalczanie jest bardzo trudne.
- cyranka, cyranka (Anas querquedula L.)
ptak z rodziny kaczek należący do kaczek właściwych (pływających). Kaczor (w szacie godowej) barwnie upierzony z zielonym lusterkiem. Kaczka brunatna. Długość ciała 36-40 cm, ciężar (...)
- chart
rasa psów myśliwskich używana do polowań na lisy i zające na dużych, otwartych przestrzeniach. Obecnie w Polsce zabronione.
- Centralny Związek Polskich Stowarzyszeń Łowieckich
pierwsza ogólnokrajowa organizacja łowiectwa polskiego powstała 9 lipca 1923 r. w Warszawie. Na zjeździe organizacyjnym obecne były: Galicyjskie Towarzystwo Łowieckie, Polskie Towarzystwo (...)
- czerta
dawny sposób polowania na dziki. Polegał na otaczaniu bogatego w dziki kompleksu leśnego przez 800 do 1000 naganiaczy. Otaczali oni koliście linię złożoną z dwunastu myśliwych. Przed (...)
- czterodwudziestak
jeleń byk noszący poroże posiadające po dwanaście odnóg na każdej tyce (cz. regularny) lub na jednej z tyk (cz. nieregularny).
- chybiać
nie trafiać zwierzyny, strzelać bezskutecznie.
- ciecieruk
gwarowe, młody cietrzew kogut.