Internetowy Słownik Łowiecki

Definicja hasła: narogi

narogi

jadalne narządy wewnętrzne zwierzyny grubej: serce, wątroba, nerki, płuca.

Narogi to jadalne narządy wewnętrzne zwierzyny grubej, które są często spożywane przez myśliwych. Są one uważane za smaczne i pożywne, a także za źródło wielu witamin i minerałów. Najczęściej narogi składają się z serca, wątroby, nerek i płuc.

Serce jest najbardziej popularnym narodem spośród tych czterech. Jest bogate w białko, witaminy B12 i żelazo. Jest również bogate w kwas linolowy, który ma właściwości przeciwutleniające i może pomóc w utrzymaniu zdrowia serca. Wątroba jest również bogata w białko, witaminy B12 i żelazo oraz inne składniki odżywcze, takie jak witamina A i cynk. Nerkami są bogate w potas, magnez i fosfor. Płuca są bogate w białko, witaminę B12 i żelazo oraz inne składniki odżywcze, takie jak witamina C i selen.

Narogi są czasami spożywane na surowo lub gotowane na parze lub smażone na patelni. Mogą być również dodawane do zup lub stosowane jako składnik mięsny do dań gulaszu lub mielonego mięsa. Są one również czasami marynowane lub konserwowane w occie winnym lub octem jabłkowym.

Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj narogi w wyszukiwarce Google

Inne hasła na literę N

zobacz pełną listę haseł

na sztych

na wprost z przodu, przodem

niemyśliwski czyn

zachowanie niezgodne z etyką myśliwską.

niegniazdowy

ptak nie gnieżdżący się na danym terenie.

niedolisek

młody niedojrzały lis (w wieku do 6 miesięcy).

nazimek

młody zając urodzony w jesieni.

naganka

grupa naganiaczy współpracujących ze sobą na polowaniu zbiorowym.

na kulawy sztych

na ukos z przodu

nielot

młody ptak jeszcze nielotny lub ptak dorosły w okresie pierzenia się.

nadoczniak

druga (licząc od róży) odnoga wieńca jelenia lub łopaty daniela.

nurek

ptak łowczy, który potrafi atakować czaplę od spodu (szczyt doskonałości tresury).