Definicja hasła: narogi
- narogi
jadalne narządy wewnętrzne zwierzyny grubej: serce, wątroba, nerki, płuca.
Narogi to jadalne narządy wewnętrzne zwierzyny grubej, które są często spożywane przez myśliwych. Są one uważane za smaczne i pożywne, a także za źródło wielu witamin i minerałów. Najczęściej narogi składają się z serca, wątroby, nerek i płuc.
Serce jest najbardziej popularnym narodem spośród tych czterech. Jest bogate w białko, witaminy B12 i żelazo. Jest również bogate w kwas linolowy, który ma właściwości przeciwutleniające i może pomóc w utrzymaniu zdrowia serca. Wątroba jest również bogata w białko, witaminy B12 i żelazo oraz inne składniki odżywcze, takie jak witamina A i cynk. Nerkami są bogate w potas, magnez i fosfor. Płuca są bogate w białko, witaminę B12 i żelazo oraz inne składniki odżywcze, takie jak witamina C i selen.
Narogi są czasami spożywane na surowo lub gotowane na parze lub smażone na patelni. Mogą być również dodawane do zup lub stosowane jako składnik mięsny do dań gulaszu lub mielonego mięsa. Są one również czasami marynowane lub konserwowane w occie winnym lub octem jabłkowym.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj narogi w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę N
- nemrod
żartobliwa nazwa myśliwego, pochodząca od imienia legendarnego władcy kraju Szinar w południowej Mezopotamii Nimruda, który według księgi Genesis był słynnym myśliwym.
- niegniazdowy
ptak nie gnieżdżący się na danym terenie.
- nakrywka
czapeczka zakładana na lufy w celu zabezpieczenia ich przed zatkaniem śniegiem podczas przechodzenia przez las.
- nabijacz
dawniej pomocnik myśliwego, nabijający mu broń zamienną.
- naganka
grupa naganiaczy współpracujących ze sobą na polowaniu zbiorowym.
- narzynacz
pies myśliwski szarpiący i pożerający ubitą zwierzynę.
- na sztych
na wprost z przodu, przodem
- nadlufka, nadlufka, bok, dwojak
broń myśliwska o dwu lufach ułożonych pionowo. Może być śrutowa lub kulowa (tzw. ekspres bok) oraz kombinowana (kniejówka).
- norowce
psy myśliwskie przeznaczone do pracy w norach. Należą do nich teriery i jamniki.
- nóż myśliwski
biała broń myśliwska, konieczna i niezbędna każdemu myśliwemu. Nóż myśliwski powinien być mocny, ostry i mieć piłkę (do cięcia kości); może być sztywny lub składany.