Definicja hasła: sadło
- sadło
tłuszcz ze zwierzyny.
Sadło to tłuszcz zwierzęcy, który jest pozyskiwany podczas obróbki mięsa zwierzyny. Istnieje wiele rodzajów sadła, zależnie od gatunku zwierzęcia, z którego pochodzi. Może być ono pozyskiwane m.in. z dzikich świń, dzikich kaczek, dzikich gęsi, dzikich ptaków, jeleni czy saren. Poza wykorzystaniem kulinarnym, sadło jest również używane do produkcji mydła i innych produktów oraz jako środek smarowy lub dodatek do paszy dla zwierząt. W kuchni może być używane do smażenia mięsa lub warzyw i przygotowywania sosów czy słodkich potraw. Sadło bywa też wykorzystywane do smarowania pieczywa czy ciasta.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj sadło w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę S
- świeca
pionowy lot śmiertelnie postrzelonego ptaka.
- siać
o broni myśliwskiej mającej duży rozrzut.
- ściągać
o wyżle: powoli dochodzić do zwietrzonej zwierzyny.
- skromny
o zającu i króliku: tłusty.
- strażnik łowiecki
pracownik łowiecki (etatowy lub społeczny) sprawujący obowiązki wchodzące w zakres ochrony łowiska. Do obowiązków strażnika należy m.in. pilnowanie łowiska przed kłusownikami, (...)
- sztych
iść na sztych: o zwierzynie idącej wprost na stanowisko myśliwego.
- strychulec
krótko obcięty ogon wyżła niemieckiego.
- szczenię
młody pies, wilk, lis, borsuk, jenot itd.
- spudłować
nie trafić do zwierzyny.
- siąg
staropolskie określenie rozpiętości skrzydeł ptaków.