Definicja hasła: sadło
- sadło
tłuszcz ze zwierzyny.
Sadło to tłuszcz zwierzęcy, który jest pozyskiwany podczas obróbki mięsa zwierzyny. Istnieje wiele rodzajów sadła, zależnie od gatunku zwierzęcia, z którego pochodzi. Może być ono pozyskiwane m.in. z dzikich świń, dzikich kaczek, dzikich gęsi, dzikich ptaków, jeleni czy saren. Poza wykorzystaniem kulinarnym, sadło jest również używane do produkcji mydła i innych produktów oraz jako środek smarowy lub dodatek do paszy dla zwierząt. W kuchni może być używane do smażenia mięsa lub warzyw i przygotowywania sosów czy słodkich potraw. Sadło bywa też wykorzystywane do smarowania pieczywa czy ciasta.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj sadło w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę S
- siadło
drzewo, na którym zasiadł na noc głuszec
- sadlisty
o zwierzynie obrośniętej tłuszczem.
- staśmienie wieńca
wadliwe poroże jelenia o silnie spłaszczonych tykach.
- sokolarnia
miejsce hodowli ptaków łowczych.
- skarmiać
zużywać paszę do karmienia zwierzyny.
- sztych
iść na sztych: o zwierzynie idącej wprost na stanowisko myśliwego.
- strzałowe
opłata od pozyskanej zwierzyny.
- sokoły, sokoły (Falkonidae)
rodzina ptaków drapieżnych, z których trzy gatunki używano w sokolnictwie: sokół wędrowny, raróg oraz kobuz.