Internetowy Słownik Łowiecki

Definicja hasła: sadło

sadło

tłuszcz ze zwierzyny.

Sadło to tłuszcz zwierzęcy, który jest pozyskiwany podczas obróbki mięsa zwierzyny. Istnieje wiele rodzajów sadła, zależnie od gatunku zwierzęcia, z którego pochodzi. Może być ono pozyskiwane m.in. z dzikich świń, dzikich kaczek, dzikich gęsi, dzikich ptaków, jeleni czy saren. Poza wykorzystaniem kulinarnym, sadło jest również używane do produkcji mydła i innych produktów oraz jako środek smarowy lub dodatek do paszy dla zwierząt. W kuchni może być używane do smażenia mięsa lub warzyw i przygotowywania sosów czy słodkich potraw. Sadło bywa też wykorzystywane do smarowania pieczywa czy ciasta.

Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj sadło w wyszukiwarce Google

Inne hasła na literę S

zobacz pełną listę haseł

sznury

inaczej fladry.

stękać

o byku łosia i jelenia: wydawać głos zbliżony do stękania (w okresie godowym).

strzelba

śrutowa broń myśliwska.

słupkować

o zającu i króliku: siadać na tylnych nogach (skokach).

skałka

ostry kawałek krzemienia do krzesania iskier w broni skałkowej.

świece

oczy żubra, zwierzyny płowej, kozicy, muflona i dzika

sterówki

długie pióra osadzone wachlarzowa to w okolicy ogona ptaków, w czasie lotu rozpostarte tworzą płat sterowy.

spuścić

1) zwolnić psa z otoku lub smyczy;
2) zestrzelić lecącego ptaka.

szlak

droga, którą zwyczajowo zwierzyna ciągnie podczas swoich wędrówek.

strzyże

wąsy zająca.