Definicja hasła: sadło
- sadło
tłuszcz ze zwierzyny.
Sadło to tłuszcz zwierzęcy, który jest pozyskiwany podczas obróbki mięsa zwierzyny. Istnieje wiele rodzajów sadła, zależnie od gatunku zwierzęcia, z którego pochodzi. Może być ono pozyskiwane m.in. z dzikich świń, dzikich kaczek, dzikich gęsi, dzikich ptaków, jeleni czy saren. Poza wykorzystaniem kulinarnym, sadło jest również używane do produkcji mydła i innych produktów oraz jako środek smarowy lub dodatek do paszy dla zwierząt. W kuchni może być używane do smażenia mięsa lub warzyw i przygotowywania sosów czy słodkich potraw. Sadło bywa też wykorzystywane do smarowania pieczywa czy ciasta.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj sadło w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę S
- siąg
staropolskie określenie rozpiętości skrzydeł ptaków.
- szczuć
gonić zwierzę chartami w polu.
- stanowisko
miejsce, na którym myśliwy oczekuje spotkania ze zwierzyną.
- sadzić
o zwierzynie czworonożnej: szybko biec.
- szpony
uzbrojone w długie ostre pazury palce ptaków drapieżnych.
- sokolarnia
miejsce hodowli ptaków łowczych.
- szyjka
węższa część łoża służąca za uchwyt broni.
- słuchy
uszy dzika, zająca i królika.
- suka
samica psa, borsuka, jenota i lisa.