Internetowy Słownik Łowiecki

Definicja hasła: sadło

sadło

tłuszcz ze zwierzyny.

Sadło to tłuszcz zwierzęcy, który jest pozyskiwany podczas obróbki mięsa zwierzyny. Istnieje wiele rodzajów sadła, zależnie od gatunku zwierzęcia, z którego pochodzi. Może być ono pozyskiwane m.in. z dzikich świń, dzikich kaczek, dzikich gęsi, dzikich ptaków, jeleni czy saren. Poza wykorzystaniem kulinarnym, sadło jest również używane do produkcji mydła i innych produktów oraz jako środek smarowy lub dodatek do paszy dla zwierząt. W kuchni może być używane do smażenia mięsa lub warzyw i przygotowywania sosów czy słodkich potraw. Sadło bywa też wykorzystywane do smarowania pieczywa czy ciasta.

Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj sadło w wyszukiwarce Google

Inne hasła na literę S

zobacz pełną listę haseł

świeca

pionowy lot śmiertelnie postrzelonego ptaka.

siać

o broni myśliwskiej mającej duży rozrzut.

ściągać

o wyżle: powoli dochodzić do zwietrzonej zwierzyny.

skromny

o zającu i króliku: tłusty.

strażnik łowiecki

pracownik łowiecki (etatowy lub społeczny) sprawujący obowiązki wchodzące w zakres ochrony łowiska. Do obowiązków strażnika należy m.in. pilnowanie łowiska przed kłusownikami, (...)

sztych

iść na sztych: o zwierzynie idącej wprost na stanowisko myśliwego.

strychulec

krótko obcięty ogon wyżła niemieckiego.

szczenię

młody pies, wilk, lis, borsuk, jenot itd.

spudłować

nie trafić do zwierzyny.

siąg

staropolskie określenie rozpiętości skrzydeł ptaków.