Definicja hasła: sarnina
- sarnina
dziczyzna z sarny.
Sarnina to dziczyzna pochodząca z sarny, czyli najczęściej samicy jelenia szlachetnego lub danielek. Mięso sarniny jest wyjątkowo cenione ze względu na swoją delikatność i wyraźny smak. Sarna występuje w różnych rejonach Europy, Azji oraz Ameryki Północnej i jest ssakiem łownym, polowanym ze względu na smaczne mięso oraz cenioną skórę. Futro tych zwierząt jest charakterystyczne – ma szary kolor z białymi plamami na grzbiecie i brzuchu. Sarna, jako roślinożerca, żywi się głównie trawami, liśćmi, owocami i innymi roślinami. Ze względu na swoje nocne aktywność oraz zwyczaje żywieniowe, polowanie na sarny odbywa się często w nocy lub wczesnym rankiem oraz późnym popołudniem. Mięso sarniny jest powszechnie wykorzystywane w kuchni ze względu na jego walory smakowe i teksturę, natomiast skóra wykorzystywana jest do produkcji ubrań i innych artykułów skórzanych.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj sarnina w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę S
- składność broni
zaleta broni, która zależy od dopasowania jej do budowy anatomicznej myśliwego (zob. dopasowywanie broni).
- sokół czysty
sokół dobrze ułożony do polowań.
- sztuka
pojedynczy zwierz.
- stado
grupa osobników danego gatunku przebywających razem i współżyjących ze sobą; stado posiada pewną strukturę hierarchiczną.
- szpony
uzbrojone w długie ostre pazury palce ptaków drapieżnych.
- sadło
tłuszcz ze zwierzyny.
- sparować się
o ptakach: łączyć się w pary w okresie godowym.
- smuż
skóra z zająca i królika.
- siadło
drzewo, na którym zasiadł na noc głuszec
- szkodnik
zwierzę wyrządzające szkody w łowisku.