Definicja hasła: tuszka
- tuszka
ciało upolowanej zwierzyny drobnej
Tuszka to ciało upolowanej zwierzyny drobnej, zwykle ptaków takich jak kuropatwy, bażanty, czy głuszce. Zazwyczaj są one zbierane przez myśliwych i wykorzystywane do celów kulinarnych lub dekoracyjnych. Tuszki są pozbawione skóry i piór, a ich mięso jest cenione za smak i wartości odżywcze. Może być przygotowywane na wiele sposobów, włącznie z pieczeniem, smażeniem i duszeniem. Dodatkowo tuszki mogą być marynowane lub mrożone na późniejsze użycie.
W kontekście dekoracyjnym pióra tuszek używane są do tworzenia ozdobnych stroików oraz innych elementów zdobniczych. Skrzydła i nogi tuszek mogą być również wykorzystywane do tworzenia ozdobnych trofeów myśliwskich lub elementów dekoracyjnych takich jak maski. Tuszki stanowią ważny element polowania oraz eksploatacji drobnej zwierzyny zarówno w kuchni, jak i sztuce zdobniczej.
Potrzebujesz dokładniejszych informacji?
szukaj tuszka w wyszukiwarce Google
Inne hasła na literę T
- trop
odciski nóg zwierzęcych pozostawione na ziemi lub śniegu. Pozwalają myśliwym określić gatunek, orientacyjnie ciężar i płeć, często też czas i kierunek wędrówki zwierzyny.
- trzebić
czyścić ubitą sztukę zwierzyny - usuwać jądra (należy wykonać bezzwłocznie).
- turzyca
1) sierść zająca i królika;
2) zbiorowa nazwa zajęcy i królików.
- trofeum
spreparowane części zwierzyny łownej (lub całe wypchane osobniki). Do trofeów zaliczamy: poroża, rogi, oręża dzików, haki jelenia, wachlarze głuszca, liry cietrzewia, ostrolotki słonki, (...)
- trychinoskop
przyrząd służący iący do badania mięsa na obecność włośni (trychin).
- tchórz, tchórz (Mustela puterius L.)
gatunek z rodziny łasicowatych. Długość ciała samic 20-33 cm, samców 35-50 cm, długość ogona 13-18 cm. Ubarwienie ciemnobrązowe, spód ciała, kończyn i ogona czarne, broda, wargi, boki (...)
- tur, tur (Bos primigenius)
wymarły gatunek z rodziny pustorożców. Ostatni przedstawiciel tej królewskiej zwierzyny łownej padł w Puszczy Jaktorowskiej w 1627 r.
- tresura
inaczej układanie psa myśliwskiego.
- teriery
grupa ras psów myśliwskich charakteryzujących się mocną budową ciała: pysk szpiczasty, ogon sterczący pionowo, nogi cienkie, sterczące uszy ze zwisającymi końcami. Sylwetka teriera (...)
- tryk
inaczcj baran.